donderdag 30 december 2010

Oud en nieuw bij de Spanjaarden

Het is in Spanje de gewoonte om bij iedere klokslag die het nieuwe jaar inluidt , een druif te eten.
de "doce uvas de la suerte" (12 druiven voor geluk) brengen geluk en voorspoed in het nieuwe jaar.Men eet een druif voor iedere maand van het jaar. Dus zo blijven vele spanjaarden op oudejaarsavond "m noche vieja" tot middernacht thuis !
Een traditie die uit het begin van de 20ste eeuw stamt.waar het idee vandaan komt weet eigenlijk niemand, maar er bestaat een verhaal ( de buren wisten dat te vertellen) dat zegt dat de twaalf geluksdruiven zijn geboren vanwege een overschot aan druiven in die tijd !
In 1960 verzamelden de Madrilenen zich op oudejaarsavond onder de klok van de Puerta del Sol, om daar om 24.00 uur de druiven te eten. Sinds 1962 wordt dit door de spaanse t.v. live uitgezonden en staat iedereen thuis met een schoteltjes druiven voor de televisie, waarna er getoost word op het nieuwe jaar, natuurlijk met een heerlijke spaanse cava ( de Freixenet) lekker hoor !

De druiven kunnen we  tegenwoordig in kleine blikjes kopen, twaalf kleine druifjes in siroop!
Maakt het slikken ook wat gemakkelijker !
Vuurwerk nee, is er hier niet. Als we om 12 uur buiten staan met ons glaasje cava, zie je slechts hier en daar een vuurpijl, waarschijnlijk van een buitenlander...




Nog wat voor wie zich graag wil oververzekeren als het gaat om geluk, gewoon met oudjaar, afgezien van de druiven rood ondergoed aantrekken..in Spanje kun je er echt niet omheen, op markten lingeriezaken het puilt gewoon uit van het rode ondergoed... dus ons rode ondergoed ligt al klaar !

FELIZ AÑO NUEVO PARA TODOS

woensdag 29 december 2010

FREIXENET CAVA BUBBELS

Nu oudjaar steeds dichterbij komt, denken we steeds wat zullen we voor drank in huis halen ?  Natuurlijk denken we dan aan de jaarwisseling !
Nou hebben we in Spanje veel mousserende wijnen, de cava"s, de cava is niet alleen een must met oud en nieuw maar op andere dagen ook een heerlijke drank ! En erg feestelijk !
Het meest bekende merk is wel freixenet ..deze cava word gemaakt van de macabeo- parellade-en de chardonnay druiven !
Op ons boodschappenlijstje stond dus deze cava, overal te koop in bijna elke supermarkt, en zelfs in de kleinste buurtwinkeltjes ...salud !!!

Wat zeker niet op ons boodschappenlijstje mag ontbreken is de licor 43 ![quarenta tres]Door en door spaans! Deze likeur heeft zijn naam te danken aan 43 ingrediënten, die overigens allemaal natuurlijk zijn, b.v.sap van citrus- en andere vruchten en extracten van aromatische planten .
De likeur kan puur worden gedronken al dan niet met ijsblokjes, in of bij de koffie/thee.
Het alcoholpercentage is 31 % !
Momenteel vind export plaats naar meer dan 60 landen, uiteraard ook nederland, licor 43 is een van de meest bekendste spaanse likeuren !!
Dus een echte aanrader !

dinsdag 28 december 2010

van regen naar zonneschijn !






Was het een paar dagen geleden nog echt nederlands weer met regen en regen, nu gisteren en vandaag héérlijk weer,...n graadje of 17 !! Eigenlijk geen kerst als je ziet dat mensen liggen te zonnen op het strand...
We hebben vandaag een ATV gehad...en we zijn naar Rincon de Victoria gegaan zo"n half uurtje hiervandaan...een erg mooie stad aan de zee met zo"n 36.000  inwoners.....je hebt er de grotten van Cueva de Tesoro....echt een aanrader !

Ook een bezoekje aan velez malaga ....in het Ayuntamiento wat gewoon betekent gemeentehuis, daar hebben ze een prachtig decor..het stadje bethlehem nagebootst..heel erg mooi gedaan !
Ook nu tussen kerst en nieuw gezellige kraampjes in de straten, we zagen een erg leuk instrument..de ZAMBOMBA ! Zo zingen de mensen kerstliederen vergezeld van de zombomba, het is een foekepot, zelfgemaakt van  een bloempot of trommel waarover een varkensblaas of dierenhuid word gespannen en dan in het midden een rietje of stokje..zo werd het hier vroeger gedaan..enne traditie voornamelijk in de kleinere steden en dorpen !!

zaterdag 18 december 2010

dit is óók spanje !!

Vannacht wakker geworden van hevige regen !!Vanmorgen op het nieuws werd er heel de week regen voorspeld!Het lijkt erop dat het hetzelfde weer word als vorig jaar met kerst! Poh mensen konden hun huis niet uit in de campo(platteland) de zandpaden langs hun huizen waren onbegaanbaar geworden, en stukken land waren weggespoeld...op dit weer is spanje niet berekend, een paar jaar geleden lachten de spanjaarden ons uit als we eens zeiden....en als het regent dan ??? dan vertelde ze och het regent maar 15 dagen per jaar hier !!En dat was ook zo een paar jaar geleden ! Nu zitten ze verbeten binnen bij de kachel, het is nu olijventijd, dat betekent dat hele families olijven moeten plukken, en dan mag het beslist niet regenen, want dan worden de olijven te zwaar en bij het wegen bij de coöperatie !