Zelf wijn maken

Gisteren hebben we onze eerste druiven geoogst, het zijn witte...voorlopig zijn deze nog om op te eten omdat het er nog niet erg veel zijn, maar daarna als er voldoende zijn gaan we er toch wijn van maken, van onze spaanse buurman weten we dat het niet zo moeilijk is, maar het enigste waar we nog enigszins mee zitten, dat we de druiven met de voeten moeten persen....tenminste dat doen ze hier nog erg veel...volmaakte hygiëne is uiterst belangrijk ! Dat is dus les 1 !Verder is het een kwestie van een boeiende bezigheid !

Het is met recht een vrijetijdsbesteding die zichzelf beloont, want niets schenkt zoveel voldoening als een vriend een glas zelfgemaakte wijn aan te bieden en er samen van te genieten !

We kunnen haast niet meer wachten !

Trouwens van alle vruchten en zelfs bloemen kun je wijn maken ! Wat te denken van mmm frambozenwijn !