Poezenblog

Toen er vorig jaar een poes aan kwam lopen, een rooie nog wel ( Selma heeft een rooie Tommie, en Roel heeft een rooie poes)als dat geen toeval is... hadden we niet kunnen bedenken wat een lol we aan het beestje zouden hebben, alleen rooie poezen zijn alleen niet voor de poes, ze zijn nogal eigenzinnig en soms nogal stout !!
Maar er moet wat in het beestje zitten....
Hij het is een hij (gelukkig) anders hadden we allang jonkies gehad dunkt me, slaapt boven in een stoel op het balkon, smorgens komt hij naar beneden en wil ontbijten om dan zich een poos lang te wassen , en lui ergens te gaan liggen.
Vorige week heeft ie ons verrast met een muis, legde hij voor ons neer, het is een cadeautje, dus wij moeten dan enthousiast reageren, wat we uiteraard ook hebben gedaan !!
Soms glipt hij naar binnen, want wat is het heerlijk om op ons bed te slapen..maar dat willen we niet hebben, dus hup naar buiten, er is plaats genoeg voor onze Tommie !!

Patroonheilige Antonius

Afgelopen weekend hebben onze dorpsbewoners feest gevierd zoals elk jaar...ze eren hun patroonheilige, vrijdagmiddag komen de dorpsbewoners bij elkaar Antonius word zoals elk jaar op een baar gehesen
die door 4 sterke mannen word gedragen, de harmonie voorop ( die oh zo vals speelt) en dan daarachter de baar en de dorpsbewoners, zo onder luid getrompetter gaan ze lopend vanaf het centrum van het dorp naar de kerk , waar gebeden word !
Dan om een uurtje of 8 begint het spektakel...een heus orkest lange tafels en iedereen kan aanschuiven, al kom je uit een ander dorp...dit muziekspektakel duurt tot smorgens 7 uur, en ondertussen vuren ze ook nog vuurpijlen af die elke keer een oorverdovende knal maakt ! Jaren terug zaten we rechtop in bed bij iedere knal  nu zijn we eraan gewend ! Tenminste ....

Zaterdagmiddag is er voor iedereen gratis paella en bier of wijn, de vrijwilligers hebben het weer goed voor elkaar dit jaar, ieder jaar iemand anders die het organiseert. Ook weer het geweldige orkest, dit keer tot 5 uur smorgens, en dan meteen vuurwerk erachteraan...
Zondag is het muisstil in het dorp, zelfs geen blaffende hond...later op de dag begint het opruimen..
Tot volgend jaar maar weer Antonius !!

Pruimentijd

Omdat onze pruimenboom helemaal vol zat met de lekkerste pruimen, hebben we samen ons best gedaan om er hopelijk de lekkerste wijn van te maken.

Eerst en dat is een kliederig werkje, is de pit uit de pruim te halen, dan wegen ...want op elke kilo pruimen doen we er één kilo suiker bij, dan gaan we van de pruimen pulp maken en dat gebeurt met de staafmixer.

Water erbij en wat gist....in het vat en afwachten.

Het is een bemoedigde gedachte dat voor elk belletje, dat je in de wijn ziet opstijgen, een gelijk gewicht

aan alcohol is gevormd !

Het gistingsproces verloopt in twee etappes maar er valt geen scherpe grens aan te geven, misschien met wat schuim, maar die mag slechts 5 of 6 dagen duren. daarna zal de wijn tot rust komen en zal de tweede , gesloten gisting beginnen. De duur van deze gisting duurt 2 tot 5 maanden of zelfs langer !!

We zijn benieuwd !!!!!!!!!!!!!